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                江西食堂廚房設計

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                口碑好的贛州酒店廚房設計工程公司布局方案

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                口碑好的贛州酒店廚房設計工程公司布局方案

                發布日期:2022-03-15 作者:www.yetaex.com 點擊:

                酒店的餐廳規模一般以客房的床位數作為計算依據。根據地理環境,如需要對店外餐飲消費者開放,則按照市場需要增加餐飲面積。

                酒店廚房設計需要有布局合理、裝飾豪華的,至少能提供中餐,西餐,格調高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐;有適當的小宴會廳,有封閉的酒吧間。

                  廚房的設計應以流程合理,方便實用,節省勞動,改善廚師工作環境為原則,不必追求設備多多益善。廚房設備多而沒用,不僅造成 投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產操作施展不開,增加不安全性。

                  廚房排煙方案:廚房新風系統的構成廚房新風系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含消音器)和廚房整體補風裝置構成。廚房的 氣(煙)罩集氣(煙)罩-般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設備。

                  給廚房降溫,一個直接的方法是盡量少用燃氣灶,多用烤箱、微波爐、電磁爐等無明火、少油煙,快速烹飪的廚具做飯,從根本上排除了火源,是防暑降溫、保持廚房涼爽的好方法。

                  

                贛州酒店廚房設計


                本文網址:http://www.yetaex.com/news/445.html

                關鍵詞:贛州酒店廚房設計,贛州酒店廚房設計工程,贛州酒店廚房設計價格

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